Conseils sur l'alimentation

Apprenez à adapter votre alimentation et votre consommation de boissons à votre stomie.

Si vous avez une colostomie ou une iléostomie, vous aurez probablement des questions concernant votre régime alimentaire : dois-je adopter un régime spécial ? Des aliments sont-ils à proscrire ? Qu’en est-il de l’alcool : est-il aussi à proscrire ?

De manière générale, tous les aliments bons et sains pour la santé avant l’opération le restent après l’opération. Il en va de même pour les plats les moins équilibrés. Il est conseillé de suivre un régime équilibré mais cela ne vous empêche pas de manger ce qui vous fait envie.

Hydratez-vous

Hydratez-vous

Pour les personnes avec une colostomie

Il est conseillé de boire ou consommer 2 litres de liquides par jour afin d’éviter, entre autres, la constipation.

Pour les personnes avec une urostomie

Compte tenu de la nature même de l’opération que vous avez subie, vous produirez plus d’urine qu’une personne non-stomisée.

Dès lors, pour permettre à votre organisme de rester hydraté en permanence, vous devrez boire plus. Les personnes urostomisées doivent généralement boire entre 2 et 3 litres d’eau par jour.

Pour les personnes avec une iléostomie

En particulier juste après l’intervention chirurgicale, il se peut que votre iléostomie produise des effluents de manière abondante (parfois plusieurs litres). Il est donc conseillé de boire au moins 2 litres d’eau par jour en plus de l’équivalent que vous perdez dans vos selles.

Entre 3 à 12 semaines après l’opération chirurgicale, l’intestin grêle s’habitue à absorber plus de liquide et vous devrez peut-être compenser de la même manière qu’au début. Les personnes avec une iléostomie perdent deux à trois fois plus de liquide et de sels minéraux dans leurs effluents. Pensez donc à saler vos aliments un peu plus que d'ordinaire, sauf avis contraire de votre médecin.

Votre corps absorbe moins l’eau que vous consommez. Il vous faudra donc boire entre deux et trois litres d’eau par jour, selon le volume de vos effluents.

L'alcool et les boissons caféinées

L'alcool et les boissons caféinées

Vous vous demandez probablement si vous pourrez boire votre café le matin, un verre de vin ou une boisson gazeuse dans la journée.

• Le thé et le café sont autorisés mais restez attentif aux réactions de votre appareil digestif.

• Les boissons gazeuses provoquent généralement des gaz

• La bière peut rendre plus liquides les effluents de votre stomie

• Consommé avec modération, l’alcool est autorisé. L’alcool pouvant entraîner une déshydratation, assurez-vous de boire de l’eau en quantité suffisante.

Il vous suffit d’être attentif aux réactions de votre appareil urinaire. L’eau et les jus restent des moyens plus sains pour s’hydrater. C’est pourquoi il est déconseillé d’utiliser le café ou le thé comme des substituts à l’eau.

Conseils sur vos habitudes alimentaires

habitudes alimentaires

Privilégiez les petites quantités

Dans les jours qui suivent votre opération, votre infirmière stomathérapeute vous conseillera de manger en petites quantités.

Cela vous aidera sans doute à vous sentir mieux même si vous pouvez, par conséquent, manger plusieurs fois dans la journée, et aidera votre appareil digestif à prendre le rythme.

Il est vraiment important que vous écoutiez votre corps. Veillez à manger régulièrement car cela favorisera un transit plus « prévisible ».

Mâchez minutieusement

Pour éviter l'occlusion intestinale

Prendre le temps de mâcher minutieusement les aliments avant de déglutir facilite la digestion. Cela est particulièrement vrai pour les aliments plus difficiles à digérer (comme les fruits à coque : noix, graines…).

Certains aliments, en particulier ceux dits riches en fibres, peuvent provoquer une occlusion intestinale. Une occlusion survient lorsque des parties d’aliments non digérés obstruent l’intestin. Les occlusions peuvent être évitées en mâchant longuement, mais malgré ces précautions une occlusion peut se produire. Elles peuvent être la cause de crampes d’estomac, de douleur et de diarrhée ainsi que de gonflements de l’abdomen et de la stomie.

Si vous pensez souffrir d’une occlusion, consultez sans attendre votre médecin ou votre infirmière stomathérapeute ou rendez-vous aux urgences.

Pour éviter le gonflement de votre poche

Un gonflement de la poche de stomie survient lorsque des gaz s’y accumulent. Les poches de stomie contiennent des filtres carbone qui contribuent à désodoriser les gaz lorsqu'ils sont évacués de la poche.

L’un des principaux moyens de prévenir les gonflements est de réduire la quantité de gaz produite par votre appareil digestif. Pour cela, il est important de prendre le temps de bien mâcher les aliments et d’éviter les aliments et les boissons auxquels vous êtes sensible parce qu’ils provoquent de nombreux gaz chez vous. Les légumes crucifères de type chou, chou de Bruxelles,chou-fleur, navet, brocoli, radis, les noix et graines (noisettes, pistaches, noix de cajou, sésame...), les haricots, les boissons gazeuses et le vin pétillant font partie de ces aliments et boissons.

Mangez régulièrement

Il est vraiment important que vous écoutiez votre corps. Veillez à manger régulièrement car cela favorisera un transit plus « prévisible ».

Vous remarquerez aussi probablement que certains aliments peuvent provoquer des gaz. Bien que ceux-ci ne soient pas dangereux, vous pouvez tout de même essayer de supprimer ces aliments de votre alimentation pendant quelque temps. Cela vaut aussi pour le chewing-gum.

N’oubliez pas : il va vous falloir quelque temps avant de trouver le régime équilibré qui vous convient.

Dérangé par une diarrhée ?

Comme tout le monde, il se peut que vous souffriez occasionnellement de diarrhée. Un épisode unique de diarrhée peut être causé par un aliment que vous avez ingéré et se résoudra généralement de lui-même.

Toutefois, trois épisodes ou plus sont une cause de préoccupation, car il existe un risque de déshydratation. Dans ce cas, vous devrez contacter votre infirmière stomathérapeute ou votre médecin.

Si vous avez une iléostomie et avez également la diarrhée, vous allez perdre beaucoup de sel, environ 1 petite cuillère à café par litre de selle. Il est donc très important de saler vos plats un peu plus que d'ordinaire.

Quels aliments privilégier ?

aliments à privilégier

De manière générale, les personnes avec une stomie peuvent manger et boire ce qu’elles veulent sauf si le chirurgien ou l'infirmière stomathérapeute émet un avis contraire. Tout comme avant la chirurgie, certains aliments seront plus faciles à digérer que d’autres. Et après la chirurgie vous devrez encore plus être à l’écoute des signaux que votre corps vous envoie.

Juste après l'intervention chirurgicale

Plus tôt vous reprendrez votre régime alimentaire habituel après l’intervention, plus vite votre système intestinal fonctionnera de nouveau normalement. Prenez le temps de bien mâcher les aliments.

Pendant les 2 à 4 premières semaines

• Votre corps étant encore en phase de cicatrisation, manger des aliments qui sont plus faciles à digérer favorisera votre rétablissement

• Vous vous sentirez probablement un peu ballonné. Essayez dans un premier temps de manger peu, mais régulièrement

• Pour commencer, privilégiez les aliments plutôt mous

• Il est très important que vous preniez le temps de bien mâcher les aliments

Des aliments sont-ils à proscrire ?

Il n’y a aucune raison de vous interdire certains aliments, mais il est bon de savoir que certains aliments auront des effets particuliers sur les effluents de votre stomie. Si vous avez des doutes sur un type d’aliments, mangez-en une petite quantité dans un premier temps. Si votre corps réagit normalement, ne vous en privez pas. N’hésitez pas à tester de nouveaux aliments tout en prenant des précautions. Certains aliments produiront plus de gaz que d’autres et même s’ils ne sont pas mauvais pour vous, nous vous conseillons de limiter leur consommation. C’est également valable pour les chewing-gums.

Et qu'en est-il des fruits et légumes ?

fruits et légumes

Vous pouvez continuer à consommer vos cinq fruits et légumes par jour. La peau de certains fruits et légumes est très épaisse, comme celle des pommes de terre ou des pommes. Il est préférable de les éplucher pour éviter tout problème. Vous devrez probablement adapter leur préparation : des soupes pour les légumes et des smoothies pour les fruits par exemple. Il est préférable de cuire les fruits et légumes, plutôt que de les manger crus, pour les rendre plus digestibles. Nous vous conseillons également d'écraser les aliments pour éviter les gros morceaux.

En cas d'incident

Une mauvaise expérience ne doit pas vous pousser à ne plus jamais manger un aliment. C’est uniquement si cela se répète que vous devez envisager d’éliminer l’aliment de votre alimentation. N’oubliez pas que chaque individu a des réactions qui lui sont propres : ce qui fonctionne pour l’un ne fonctionnera peut-être pas pour l’autre.

Alimentation et Boissons durant les fêtes

Manger ailleurs que chez soi

couple au restaurant

Cela peut vous sembler insurmontable au début, mais rien ne vous empêche de profiter d’un repas dans un restaurant.

Bien se préparer

Vous pouvez contacter le restaurant pour connaître le menu à l’avance ou bien tenter de consulter les menus sur internet.

Le moment de commander

Au moment de commander, il n’est pas nécessaire de prendre trop de précautions, soyez simplement pragmatique. Commandez tout ce qui vous fait envie, mais anticipez vos réactions à certains aliments. N’hésitez pas à demander au serveur quels sont les ingrédients utilisés pour préparer les plats.

Dans la mesure du possible, vous préférerez sans doute commander des aliments que vous avez déjà testés chez vous car vous savez probablement comment votre corps va réagir. À mesure que vous mangerez en plus grande quantité et des aliments différents, vous vous sentirez également plus en confiance pour aller manger au restaurant. Même si vous avez l’habitude de boire un verre d’alcool chez vous le soir, soyez prudent. Cela permettra à votre corps de renouveler sa tolérance à l’alcool et l’aidera à compenser, voire à éliminer, toute réaction.

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